THE FARM
Lokaal Vers Natuurlijk Lekker
Bij Yn’e Sinne Farm draait alles om lokaal, vers, natuurlijk en lekker eten. Onze missie? Jou weer in verbinding brengen met wat je eet. Door je te laten zien waar je voedsel vandaan komt, brengen we het verhaal achter je maaltijd tot leven.
Onze Tuin: Geïnspireerd door het CSA-model
Onze tuin is geïnspireerd door het CSA-model (Community Supported Agriculture). Leden nemen vooraf een oogstaandeel en delen zo mee in de oogst van het seizoen. Ze eten met de seizoenen mee en zien van dichtbij hoe hun eten wordt verbouwd.
Dit model verbindt tuinders en eters, verkort de voedselketen en draagt bij aan een gezonde bodem en een veerkrachtig, lokaal voedselsysteem.
Van Kleine Start naar Groeiende Impact
Sinds 2017 is Yn’e Sinne Farm stap voor stap gegroeid. Boer Joël begon met 500 m² en nul afnemers. Inmiddels telen we op 1,3 hectare, voeden we ruim 180 leden en leveren we aan lokale boerderijwinkels en restaurants.
Onze blik is gericht op een toekomst waarin de kringloop steeds verder sluit. We willen de tuin uitbreiden met meer ruimte voor natuur, een boomgaard en een mini-voedselbos. Ook zien we op termijn een plek voor dieren die passen binnen het systeem: niet als doel op zich, maar als onderdeel van een gezond geheel. Zo bouwen we verder aan een landschap waarin bodem, plant, dier en mens elkaar versterken.
Bodemboeren: Gezonde Grond voor Gezond Eten
Onze grootste impact zit in de bodem. Als bodemboeren werken we aan een levende, vruchtbare grond vol biodiversiteit. Een gezonde bodem zorgt voor weerbare planten, smaakvolle groenten en voeding met een hoge voedingswaarde.
Lokaal & Duurzaam: Eten zonder Verpakking
Ook buiten de tuin maken we bewuste keuzes. Het grootste deel van ons aanbod komt rechtstreeks uit eigen tuin. Wat we inkopen, komt van lokale makers en boeren, nooit verder dan 50 kilometer van ons vandaan. Alles is verpakkingsvrij: minder afval, korte lijnen en meer verbinding.
Eten met een Verhaal: Van Tuin tot Bord
Met korte voedselketens, gezonde grond en transparantie brengen we eten met een verhaal — rechtstreeks uit onze tuin op jouw bord. Zo maken we samen lokaal en duurzaam eten weer vanzelfsprekend.
